売上を作ろう!太客を見極める方法とは?
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体入がるるの運営事務局です♪
ナイトワークをする上で「太客」はとても大切ですよね。
太客と呼ばれるお客様を掴むことで確実にお給料も売上も上がります。
しかし、「太客を掴みたいけど見極め方が分からない...」「もっと稼ぎたい...」と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、太っ腹なお客様の見極め方法や太客をゲットするための接客方法を徹底解説していきますので、是非参考にしてみてください!
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【太客の基準と職業】
ナイトワークの「太客」とは、お金をたくさん使ってくれるお客様の事を指します。
「太っ腹なお客様」の略語でナイトワークでは業界用語としてよく使われています。
お店にもよりますが数千万円の支払いを月に2~3回のスパンでお店に来店してくれるお客様は「太客」に該当します。
また、1回の使う金額が少なくても週に3回ほどお店に来店してくれるお客様も「太客」に該当します。
太客のお客様には以下のような職業が多いです。
・経営者
・医者
・弁護士
・芸能人
・同業者
どの職業もお金に余裕があり、豪快に遊ぶことができる人たちとなります。
【太客を見極める方法】
お金を持ってそうなお客様とそうでないお客様をしっかり見極めて、お金持ちのお客様には接客する時間を多めに割くようなペース配分が大切になります。
太客を見極める方法として以下が挙げられるので、お客様をよく観察しておきましょう。
・飲み方が綺麗
飲みなれている人は騒いで飲んだりせず、落ち着いて飲んでいる人が多いでしょう。
・気前の良さ
「ドリンクをどんどん入れてくれる」「高いボトルを開けてくれる」など、お金に糸目をつけずにその場を楽しんでいるため、太客の可能性が高いです。
・清潔感のある身だしなみ
特に足元を見ておきましょう。お金を持っている人は細かいところまで拘っている人が多いところが特徴となります。
また、見極めるポイントとして「腕時計」は定番となります。その他、鞄や靴など高いものを身に着けているのも特徴となります。
【太客をゲットするための接客】
太客をゲットするために意識するポイントはいくつかあります。
・接客方法
基本の接客をすることは当たり前ですが、他の子と差をつけるためには一味違う接客をすることが大切になります。
初回に接客した時に、存分に自分をアピールし、好印象を与えることで、お客様から「また一緒に飲みたい」と思ってもらえます。
そして、お客様を平等にすることが大切です。
どのようなお客様にも平等に接することで自然と太客になってくれるお客様は増えます。
・アフターフォロー
第一印象も大切ですが、アフターフォローができれば尚良いでしょう。
例えば、来店後にお礼の連絡をするなどです。
自分の出来る範囲で「太客」をゲットするための接客方法を実践してみてくださいね。
【まとめ】
ご覧いただきありがとうございました!
今回のコンテンツはいかがでしたか?
太客を見極める方法からゲットするための接客方法を解説してきましたが、参考になりましたでしょうか。
是非接客をする際は、心がけていただき「太客」をゲットしてくださいね。
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